Potrebno:175gr krompira
225gr brašna
120ml mleka
9gr svežeg kvasca
4gr soliPriprema:Kvasac razmutite u malo mleka.
Krompir skuvajte pa izblendajte sa ostatkom mleka.
Brašno dodajte u kvasac pa zatim i krompir.
Zamesite testo i ostavite ga dva sata.
Kasnije podeliti na 6 delova, svaki razvući i peći u podmazanom tiganju.
Sa strane u maslinovo ulje dodajte peršun i beli luk. Onda premažite gotove lepinjice.
Umesto maslinovog ulja možete koristiti i maslac.
A meru možete odmah duplo napraviti jer su lepinjice zaista preukusne!Video ogledajte OVDE.