Čoko nes rolat! Sočna poslastica! (RECEPT)

Čoko nes rolat! Sočna poslastica i savršena kombinacija kafe i čokolade. Ukrasite ga po želji, svakako će izgledati savršeno na tanjiru.

Potrebno za čoko nes rolat:

Biskvit:

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna

Fil:

200 ml tečne slatke pavlake
200 gr bele čokolade
1 kašičica nes kafe
100 gr putera ili margarina
50 gr šećera u prahu

Čokoladna glazura:

150 gr crne čokolade
4 kašike ulja
čokoladne mrvice

Čizkejk kuglice od samo 3 sastojka! (RECEPT)

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od belanaca. Posebno mutiti žumanca sa šećerom, polako dodati brađno a zatim pažljivo u to umešati umućen sneg od belanaca, mešati polako varjačom ili žicom.

Pleh za pečenje (najveci od rerne,kod mene je to 30*35) podmazati i posuti brašnom ili obložiti pek papirom.

Izliti smesu u pleh i ispeći na umerenoj temperaturi. Jos vruć biskvit staviti na vlažnu krpu i uviti u rolat.

Usuti slatku pavlaku u šerpicu, staviti na sporet i pre nego što provri skinuti sa vatre. Odmah ubaciti kašičicu nes kafe i belu čokoladu, mešati dok se ćokolada ne istopi.

Ostaviti da se ohladi.

Posebno umutiti puter i šećer u prahu, a zatim spojiti sa filom od slatke pavlake.

Mutiti nekoliko minuta dok fil ne očvrsne.

Odviti biskvit, namazati ga umućenim filom i zaviti.

Premazati rolat čokoladnom glazurom ili šlagom pa posuti šokoladnim mrvicama.

čokoladnu glazuru pripremiti tako što se na pari otopi čokolada sa uljem, kada se prohladi premazati rolat.

Posluživanje:

Ovaj biskvit je bez praška za pecivo, ukoliko želite, vi ga mozete dodati, dovoljno je jedna do dve kašičice.