Potrebno za čokoladni kolač:120 g putera, omekšanog
75 g svetlo smeđeg šećera
75 g smeđeg šećera
1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile
180 g običnog brašna
½ kašičice sode bikarbone
150 g crne čokolade, isečene na kockicePriprema:Zagrejte rernu na 160C /180C i obložite dva pleha za pečenje papirom za pečenje.
Umutite puter i šećer, a zatim umutite jaje i vanilu.
Kada se sjedini, dodajte brašno, sodu bikarbonu, čokoladu i ¼ kašičice soli.
Stavite 10 velikih kašika smese na plehove, ostavljajući dovoljno prostora između svake da se može raširiti.
Pecite oko 10 minuta ili dok budu čvrsti spolja, ali i dalje mekani u sredini ( malo će se i stvrdnuti dok se ohlade.)
Ostavite da se ohlade nekoliko minuta pre nego što ih počnete jesti, prenosi Bbcgoodfood.