2 jajeta 140 g šećera 70 g maslaca 50 ml mleka 450 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice soli mleveni lešnici (po želji)
FIL:
380 g kuvano kondenzovanog mleka 150 g maslaca
ČOKOLADNA GLAZURA:
50 g čokolade 100 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutite šećer, mleko, so i jaja, a onda dodajte prašak za pecivo i istopljeni puter. Sve to pomešajte, pa dodajte brašno.
Podelite na dva dela, stavite u kesu, a onda u zamrzivač da odstoji 2 sata.
Testo izrendajte i stavite u posudu sa brašnom i promešajte rukama. Zatim sipajte mrvice testa u sito i dobro protresite da višak brašna nestane. Stavite na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Usitnite testo , a za to vreme kondenzovano mleko mleko istopite sa puterom i dodajte u izlomljeno testo, pa promešajte.
Možete da dodate i lešnike i promešate.
Sipajte u činiju za salatu obloženu providnom folijom i poravnajte. Zatvorite providnom folijom i stavite u frižider 1-2 sata.
Otopite čokoladu i slatku pavlaku kako biste ukrasili svoju "Mravinjak tortu".