Niko ne voli da provodi previše vremena kraj šporeta kada su temperature visoke, a svi želimo ukusan obruk bez obzira na vrućinu. Zato je ovaj recept pravo rešenje!
Potrebno:100 gr kačkavalja
250 gr testenine
1 glavica crnog luka
2 paradajza
100 ml majoneza
180 gr pavlake
biber, so, beli luk u prahu
maslinovo ulje
začini po ukusuPriprema:Zagrejte litar vode sa malo soli i par kapi ulja do ključanja, zatim stavite testeninu da se kuva.
Kuvati je 10 do 15 minuta.
Dok se testenina kuva, kačkavalj izrendajte na krupno rende, pa iseckajte paradajz i crni luk.
U zagrejan tiganj sipajte par kapi ulja, pa propržite luk.
Skuvanu testeninu procedite i ostavite da se prohladi.
U dublju posudu sipajte testeninu, pa dodajte luk, paradajz, beli luk u prahu, so, biber, začine po ukusu, majonez, pavlaku i kačkavalj i sve dobro promešajte.
Po vrhu pospite sitno seckan peršun ili bosiljak i ostavite u frižideru da se dobro ohladi.
Prijatno!