Umesto kajgane ili jaja na oko, vazdušasti omlet koji se kuva na pari će vas oduševiti na prvi zalogaj. Lagano jelo koje će vas zasititi, a super je ako ga poslužite sa salatom.
Potrebno:
4 jajeta, sobne temperature 250 ml mleka prstohvat soli
Priprema:
Umutite jaja, pa sipajte mleko. Malo posolite. Kada umutite jaja, proverite da li ima 250 ml tečnosti, ako ima više prospite. Sipajte smesu u okruglu vatrostalnu posudu i stavite u šerpu koju ste napunili vodom. Vode ne treba da bude puno. Poklopite i kuvajte na pari.