Vaskršnja trpeza: Slane princes krofne kao hladno predjelo! (RECEPT)

Princes krofne punjene ruskom salatom su fantastično predjelo koje može da se nađe na vašj trpezi!


Spojite omiljeni desert i salatu u jedno jelo i dobićete najlepše predjelo - princes krofne punjene ruskom salatom. 

Ovo neodoljivo predjelo upotpuniće svaku uskršnju trpezu, a svi će odmah razgrabiti. 


Potrebno:

Za testo:

250 ml vode
125 ml ulja
2 kašike šećera
150 g brašna
4 jajeta


Za rusku salatu:

250 ml vode
125 ml ulja
2 kašike šećera
150 g brašna
4 jajeta






Priprema:

Testo: 

Vodu, ulje i šećer pomešajte. Stavite da proključa, pa sklonite sa šporeta. Dodajte prosejano brašno i sjedinite žicom. Ostavite da se prohladi nekih 5 minuta. Umutite, pa dodajte jaja i posle svakog dodavanja umutite. Sipajte u špric za kolače, a onda sipajte u pleh obložen pek papirom sa malim razmakom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Dok se testo peče nikako ne otvarajte rernu. Kada je gotovo, zaglavite varjaču na vratim od rerne i ostavite tako da se prohlade nekih 10 minuta.

Za rusku: 


Skuvajte grašak, šargarepu, jaja, manje krompire sa ljuskom. Ostavite da se ohlade. Isecite na kockice šunku, krastavčiće, krompir (bez ljuske), šargarepe i jaja. U velikoj posudi sjedinite majonez, senf i kiselu pavlaku, pa dodajte ostale sastojke. Dobro promešajte. Probajte, pa po potrebi dodajte so i biber. 

Isecite vrh na testu, napunite salatom i zatvorite isečenim testom. 


Odozgo pred serviranje možete posuti malo aleve paprike ili rendanog kačkavalja. A ako vas zanimaju i ostali recepti možete ih naći OVDE.

Prijatno!