Verovatno ste čuli da su probiotici prirodna sredstva puna dobrih bakterija koja blagotvorno deluju na našu crevnu floru i po mišljenju naučnika podstiču razvoj dobrih bakterija u crevima. Međutim može doći do
disbalansa dobrih bakterija u određenim zdravstvenim stanjima kao što je gojaznost, metabolički sindrom, dijabetes tip dva, zatim kod nezdravih prehrambenih navika, faktori životne sredine takođe mogu da utiču kao i upotreba antibiotika. Zato je najbolja hrana za nas ona koja je puna dobrih bakterija, a to je mahom prirodno fermentisana hrana.
1. JogurtJogurt je jedan od najpoznatijih probiotika, koji sadrži dobru bakteriju po imenu "lactobacillus orbifidobacteria". Pored toga, jogurt je odlično rešenje za probleme sa grčevima, gasovima i drugim stomačnim problemima.
2. Kiseli kupusJača imunitet, poboljšava probavu i smanjuje stres. Niskokalorično, a superhranjivo povrće jedinstven je spoj vitamina A, B, C, E i K, minerala mangana, selena, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i omega-3 masnih kiselina.
Redovno konzumiranje hrane bogate probioticima poput kiselog kupusa može da umanji rizik od razvoja infekcija poput prehlade i infekcije mokraćnih puteva.
3. SireviPrirodni probiotici se mogu naći u sirevima poput mocarele, čedara i gaude. Svejedno je da li je to mladi sir od kozjeg, ovčijeg ili kravljeg mleka, ali su kozji i ovčiji proizvodi uvek poželjniji zbog manje kazeina i laktoze u mleku od krave.