Ilustracija:Instagram/ivna.petrovic
Zasladite zimske dane ovim preukusnim zalogajima! A evo šta vam je sve potrebno!
Potrebne su dve kore, sastojici za prvu koru su sledeći:
500gr šećera, 300 gr keksa,100 gr lešnika, 200 gr bele čokolade
Za drugu koru:
300 gr meda,300 gr suvih šljiva, 100ml ruma, 100gr crne čokolade, 100gr seckanih oraha
Za glazuru:
200 gr čokolade i malo ulja
Priprema:
Ušpinujte šećer, pa u njega postepeno umešajte mleveni keks i drobljene lešnike. Dok je smesa još topla, rasporedite je na pek-papir.
Rastopite belu čokoladu i u tankom sloju je premažite preko prve kore. Suve šljive prelijte rumom i ostavite ih malo da omekšaju.
Potom ih sitno isečkajte i pomešajte sa medom, seckanim orasima i rastopljenom crnom čokoladom.
Dok je smesa još topla, nanesite je preko bele čokolade. Čokoladu za glazuru rastopite i prelijte preko kolača.
Možete da isečete kocke i svaku posebno umočite u glazuru.
Prijatno!
Autor:
O.J
Izvor:
sitoireseto