Muhalebija je tradicionalni turski deset koji je proglašen za jedan od najlepših slatkiša na svetu.
Potrebno:1 l mleka,
30 g kokosovog brašna,
100 g putera,
6 kašika pšeničnog griza,
1 šolja šećera,
1 vanilin šećer Priprema: U posudi otopite puter, dodajte griz i mešajte oko 1 minuta.
Sipajte mleko i nastavite da mešate. Dodajte vanilin šećer i kuvajte dok se ne zgusne.
U dobijenu smesu dodajte kokosovo brašno, promešajte i kuvajte još 3-4 minuta.
Desert sipajte u posude po želji i sačekajte da se ohladi.
Po želji možete ukrasiti kokosovim brašnom, mlevenim orasima, voćem, čokoladom ili cimetom.
Prijatno!