Potrebno: 5 jaja prstohvat soli kesica vanilin šećera 150 g šećera 150 ml ulja 250 ml jogurta 250 g brašna 20 g kakaoa 1 kašičica praška za pecivo I još: 2 kašike džema 120 g čokolade za kuvanje 4 kašike ulja Priprema: U jaja dodajte prstohvat soli. Mutite mikserom par minuta, a zatim postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.Mutite 5 minuta.
Postepeno dodajte jogurt i ulje sve vreme muteći.
U činiji promešajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo.
Nakon što smanjite brzinu miksera dodajte brašno i prašak za pecivo.
Mešate sve dok smesa ne postane glatka i bez grudvica.
Tepsiju (35×20 cm) premažite uljem i pospite sa kakaom ili brašnom.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, a zatim pecite na 180 stepeni oko 20-30 minuta.
Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
Kada se kolač ohladi, presecite ga na pola.
Na jednu polovinu namažite džem.
Preklopite drugom polovinom biskvita.
Preko prelijte sa čokoladnom glazurom.
Sačekajte 15-tak minuta da se čokolada malo stegne, pa isecite na kockice ili štanglice.
Možete kolač i prvo iseći, ostaviti da se stegne, pa svaku kockicu ili štanglu umočiti u topljenu čokoladu.
Prijatno! VIDEO