Pileće belo meso je vaša omiljena hrana kada je meso u pitanju?! Ovo su definitivno najbolji recepti za pripremu. Mnogi smatraju da je suvo ali ako ga ovako spremite sigurno neće biti!
Tri komada pilećih grudi je potrebno za početak. Isecite ga kao što je pokazano u video snimku, a zatim napravite mešavinu začina:
so biber paprika kašika maslinovog ulja 1 kašika soja sosa
Promešajte!
Naređajte meso na nauljeni pleh i premažite ovom mešavinom svako parče mesa.
Potrebno je još 150 grama kačkavalja i dva paradajza. Isecite sve na šnite. Paradajz premažite istom mešavinom začina kao i meso, a zatim ga stavite u svaki prorez na mesu. Isto uradite i sa kačkavaljem.
Kompletna priprema 40 minuta. Jednostavno, lako i ukusno.
Sočna piletina u umaku
Piletina sa krompirom i bešamelom
Potrebno:
3 veća krompira po 1 mala kašičica soli, origana i crvene paprike, 2 kašike ulja 300 gr pilećeg filea po pola male kašike soli i origana 2 kašike ulja 1 kašika paradajz pirea
Za bešamel:
1 šolja mleka oko 50 gr putera 3 kašike brašna
po pola male kašike soli i muskatnog oraščića
još je potrebno 100 gr rendanog sira
Belo meso na neobičan način
Potrebno:
500 gr pilećeg belog mesa 50 gr suve slanine 1 kašićica soli 1 kašičica bibera 1/2 kasicice karija 500 gr mšavine povrća 200 gr pirinča-riža 1 kašičica suvog začina 2 jajeta 400 ml kisele pavlake 100 ml jogurta malo sira po izboru malo peršuna ulje