Pileće pljeskavice sa dodatkom griza možete spremiti za ručak ili večeru, a evo šta vam je sve potrebno:
1 kg mlevene piletine
so, crni biber
ulje
2 glavice crnog luka
1 kašika pavlake ili majoneza
jedno jaje
7-8 kašika grizaPriprema:Isecite luk na sitno.
Dodajte luk mlevenoj piletini, zatim stavite so po ukusu, crni biber, razbijte jaje, dodate griz, kiselu pavlaki i sve dobro izmešamo tako da su sastojci ravnomerno raspoređeni.
Savet: Možete dodati majonez umesto pavlake ako više volite.
Gotova mevena piletina za pljesakvice treba da odstoji 10-15 minuta. Nakon toga oblikujte rukom pljeskavice i pržite u tiganju na zagrejanom ulju.
Prijatno!