Potrebno za mekike:300 ml mlake vode
8 gr suvog kvasca
1 kašičica šećera
prašak za pecivo
4 kašika ulja
1 kašičica soli
500 gr brašnaPriprema:U činiju stavite 200 ml vode, kvacas i šećer. U nadosli kvasac dodati ostatak vode, prašak za pecivo i 4 kašika ulja, 1 kašičicu soli i vodu.
Zamesiti testo da bude mekše.
Na radnu površinu posuti brašno, isipati testo i umestiti ga.
Pri kraju mešenja, dodati kašiku ulja i nastavite da mesite, pa testo prebaciti u vanglu i ostaviti da naraste.
Detaljan recept pogledajte u video snimku: