Često se dogodi da kupite lubenicu koja spolja izgleda dobro, ali kad počnete da je sečete shvatite da ste pogrešili sa izborom jer nije toliko sočna i slatka. Da biste izbegli takvu situaciju, Real Simple donosi nekoliko trikova i provera koje možete da obavite pre nego što svoje omiljeno letnje voće stavite u korpu.
1. Pogledajte prugeBoja lubenice ukazuje na njenu zrelost i uvek bi trebalo odabrati onu koja sama po sebi ima vrlo izražene pruge. Trebalo bi imati tamno zelene i svetlo žute.
2. Kucnite jeOva provera je veoma popularna, ali mnogi ne znaju koji zvuk ukazuje na to da je lubenica dobra. Ako zvuči šuplje, znači da ima više vode i da je zrela. Suprotno tome znači da je kora gusta i da lubenica još nije zrela.
3. Izaberite najtežuPokupite nekoliko lubenica da biste pronašli onu najtežu - ona ima puno vode i slađa je od ostalih.
4. Pazite na oblikUvek birajte lubenice koje su više okrugle od ovalnih - one su slađe i sočnije, a ovali su često bez ukusa. Takođe, nemojte zanemariti neobične neravnine na lubenici - ako ih ima, to nije dobro.