Sočna pita sa mesom, bez kora! Idealna za večeru ili doručak jer se priprema jako brzo i lako! Pored mesa, biće vam potreban mladi luk, odnosno perca, kao i glavica crnog luka.
* 20ml ulja * 1 glavica crnog luka * zelena perca mladog luka * 400gr mešanog mlevenog mesa * malo suvog začina * malo bibera
Potrebno za preliv:
* 2 jaja * 180ml jogurta
Priprema:
Sastojke za nadev ispržiti i ostaviti da se prohlade. Izmiksirati sastojke za bazu pa presuti u pleh za pečenje pa dodati nadev, peći 20 minuta na 180 stepeni. Pred kraj pečenja izvaditi pleh i preliti prelivom. Vratiti u rernu dok se ne zapeče.