Perfektno izbeljivanje jaja za Vaskrs! Bez hemije! (VIDEO)

Iako u prodavnicama možemo naći bela jaja, njihova kora nije toliko čvrsta kao kod smeđih jaja, pa i nisu najpraktičnija za farbanje.

 

Šta vam onda preostaje? Izbeliti smeđa jaja, ali, naravno, ne hidrogenom i sličnim veštačkim sredstvima. Srećom, u vašim se kuhinjama već nalazi sastojak koji vam treba – alkoholno sirće. Osim što je dobro za čišćenje raznih površina ili osvežavanje frižidera, efikasno izbeljuje ljusku jajeta.

 

Postupak izbeljivanja zapravo je vrlo jednostavan. Sve što vam treba jesu alkoholno sirće i voda u odnosu jedan prema jedan. Dakle, jedna čaša vode na jednu čašu sirćeta za tri jajeta. Ako ih kuvate više, povećajte količinu.

 

Prelijte jaja sirćetom i vodom da budu potpuno potopljena, te ih stavite na jaku vatru. Kako se tečnost bude zagrejavala, počeće da se pene. Kad voda proključa, smanjite vatru i uklonite svu penu kašikom. Kuvajte jaja deset minuta, ocedite ih i isperite hladnom vodom.

 

Naknadno ih prebrišite sunđerom ili krpom kako biste uklonili eventualne mrlje, ali budite pažljivi jer je ljuska tanja zbog kuvanja u sirćetu. I gotovo!

 






Farbanje jaja prirodnim bojama

 

Sada kada ste uspešno izbelili jaja, sledi najzabavniji deo – farbanje.

Najjednostavnije je farbati jaja kupovnim bojama, ali zdravija i puno lepša ideja jeste obojiti ih na prirodan način. Priroda je prepuna biljaka živih boja koje možemo iskoristiti u ovu svrhu.

Pogledajte kako da dobijete prirodne boje, bez hemije!


zelena boja – spanać, kopriva, peršun
crvena boja – sok kompota od višanja
roze boja – cvekla, sok od brusnice
smeđa/narandžasta boja – ljuska luka
plava boja – crveno zelje, borovnice
žuta boja – maslačak, kurkuma
ljubičasta boja – crno vino





 




Evo kako da ofarbate jaja u pastelne boje: