Potrebno:1 tanji praziluk
400 gr sitnijih šampinjona
4 veća krompira
1 kašika suvog začina
2 kašike maslinovo ulja
1 kašika brašna
1/2 kašičice kurkume
so i voda Priprema:Iseckati praziluk pa dodati čašu vode, ulje i suvi začin pa staviti a vatru da se dinsta.
Za to vreme očistiti krompir i iseći na krupnije kocke i staviti da se prokuva.
Kuvati 10 minuta pa skloniti sa vatre.
Kada se praziluk prodinstao u glinenu posudu staviti pola praziluka, lepo rasporediti, pa staviti ocedjen krompir i oprane šampinjone.
Ostatku praziluka sipati 250 ml vode, dodati malo soli, kurkume i kašiku brašna pa sve umutiti.
Preliti ovom smesom krompir i šampinjone i staviti u rernu na 220 stepeni da se peče sa poklopcem.
Posle pola sata otklopiti pa peći još pola sata.
Sat vremena, možda malo i duže se peče jer u glinenoj posudi treba više vremena da masa unutra provri i ceo sud se zagreje.
Poslužiti toplo.
Prijatno.Još recepata možete pogledati OVDE. Pratite nas na TwitteruI na Facebook-u