Iako mnogi ljudi picu povezuju sa pojmom brze hrane, naučnici sa Univerziteta u Merilendu utvrdili su da zdrava ishrana obuhvata i ovo jelo.
Ona je značajan izvor kalcijuma iz sira i veoma zdravog sastojka likopena, koji se nalazi u paradajzu. Ukoliko je spremljena od integralnog brašna predstavlja hranljiv, a zdrav obrok, jer su integralne žitarice izvor vlakana i sporije se vare od rafinisanih.
Zapravo, kakva je nutritavna vrednost pice zavisi od sastojaka koji se nađu na testanoj podlozi. Debelo testo od belog brašna, preslan sir, kečap i bogat fil od mesnih prerađevina čine je lošim jelom.
Ipak, imajte u vidu da se tradicionalna pica sprema od kvalitetnih namirnica i da ima znatno manje kalorija nego parče pice koje ćete kupiti u lokalnom fast foodu, piše grillpub.
Potrebno:Testo:1 čaša jogurta
2 čaše brašna
2 kašike ulja
pola kašičice soli
pola kašičice praška za pecivo Priprema:Zamesite testo od : brašna, soli, praška za pecivo, ulja i jogurta. Odmah od testa napravite oblik kakav želite i prebacite u pleh.
Filujte po vlastitoj želji i ukusu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220. stepeni oko 10 minuta (dužina pečenja zavisi od toga kakva vam je rerna, pa procenite sami)
Prijatno!Još recepata možete pogledati OVDE. Pratite nas na TwitteruI na Facebook-u