Ćufte bez mesa, posne i veoma ukusne u sosu od paradajza je idealan ručak za vreme posta. Hranljivo jelo, a veoma ukusno. Prste da poližeš! Ukus će vas oduševiti, u to čvrsto verujem.
220 gr oraha 2 kriške hleba 3 kašike maslinovog ulja voda po potrebi 2 čena belog luka suvi zači, biber i začini po želji (timijan i vlašac recimo)
1 glavica crnog ili ljubičastog luka 500 ml pasiranog paradajza Malo ulja za dinstanje
Ćufte se peku u rerni, tako da neće biti prskanja kakvog bude kada se ćufte prže. Potrebno je samo da ih nakon pečenje ubacite na nekoliko minuta u sos koji krčka. Kao prilog skuvati posne špagete, testeninu, pirinač ili krompir, s tim da se sa špagetama ove ćufte u paradajz sosu savršeno slažu.
Prijatno!
Ako vas zanimaju i recepti za druge kolače, pogledajte OVDE.