Potrebno:200 ml mlake vode
200 ml jogurta
100 ml ulja
kašika šećera
kašičica soli
kocka kvasca
brašno (oko kilogram)Plus:jaje i susamPriprema:Ostaviti kvasac da nadođe sa mlakom vodom i šećerom.
U posudi za mešenje dodati jogurt, ulje, so, nadošli kvasac i brašno. Zamesiti meko testo i ostaviti da "odmori" oko pola sata.
Nakon toga testo podeliti na jednake delove (meni je ispalo 10 loptica).
Razvaljati svaku lopticu duguljasto i jednu stranu izreckati nožem (ne do kraja) Na suprotnu stranu ređati šta god želite, bitno je da budu štapići - trakice ( sir, salama i slično)
Uvijati, ređati na pleh za pečenje, namazati razmućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti pola sata da odstoje i nakon toga peći.
Prijatno! Još recepata možete pogledati OVDE.