Bezbroj je jela napravljenih od mesa i krompira i mnogi vole ovu kombinaciju, a ovo je tako ukusno, a tako jednostavno! Krompir i meso na najbolji način! Plus izgleda savršeno!
Krompir oljuštite, isecite i skuvajte sa solju. Kuvani krompir izgnječite, dodajte peršun, so, biber i parmezan. Na karju dodajte jedno jaje i promešajte dobro.
Crni luk isecite, posolite i pržite. U mleveno meso dodajte so, biber i peršun, sve po ukusu i dodajte mu propržen luk. Lwpo izgnječite masu.
na plah sa paek papirom pospite prezle, preko njih dodajte smesu od krompira, lepo rasporedite, pa odozgo dodajte meso kao što je pokazano na video snimku i napravite rolat.
Isecite ga na šnite. Oblikujte!
Ove šnite našeđajte na pleh i pecite u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.