Najnovije vesti

Ostalo

Sme�no

Ostalo

Domaća alva, tradicionalni recept! (VIDEO)

Zamirišite svoj dom pripremom ove savršene poslastice! Domaća alva, tradicionalni recept! Odlična je za vreme posta ukoliko puter zamenite margarinom!

Domaća alva, tradicionalni recept! (VIDEO) Screenshoot/Youtube






Potrebno:

- 1,5 čaša brašna
- 1 čaša otopljenog putera ili margarina (200g)
- 2 supene kašike šećera
- 2 supene kašike meda
- 1 polovina male šoljice suncokretovog ulja




Šerbet:


 1 čaša šećera
- 1,5 časa vode





 





Priprema:

Prosejati brašno. U manju šerpu staviti šećer i vodu za kuvanje šerbeta, a u veću šerpu sipati ulje i otopljeni margarin, dodajte 2 kašike šećera i uključiti da se zagreje do tačke ključanja.

Promešati da se šećer istopi i postepeno dodajte brašno. Smanjite temperaturu, neprestano mešajte bez pauze i dodajte polako svo brašno. Ne smete ostaviti grudvice.


Morate paziti da ne zagori, a kada porumeni, stavite šerbet da se kuva.







Kuvajte ga nasrednjoj temperaturi oko 5 minuta.

Sada sledi spajanje dve smese.





 



Po jednu kutlaču dodajte šerbet u predhodnu smesu uz neprestano mešanje. Na kraju dodajte dve kašike meda i nastavite sa mešanjem još 3-4 minuta.

Kada cela alva ide za kašikom i dno šerpe ostaje čisto, alva je gotova.

Servirajte je i ukrasite po želji.



Prijatno!



 


Još recepata možete pogledati OVDE. 


 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com/Binin Sahan

Tagovi

Alvadomaca alvareceptreceptitradicionalnizanimljivosti

Povezane vesti:

>