Najlepša slana torta- MEGA FILIJA! (RECEPT)

Potrebno:

3 jaja
Oko 18 kašika brašna
200 ml mineralne vode
300 ml obične vode
Dva do tri prstohvata morske soli
3 kašike maslinovog ulja



Za fil:

150 gr kajmaka
200 gr mladog sira (opciono)
120 gr pančete (opciono)




 



Uzmite kalup za tortu, mada može i bilo koja okrugla šerpa, ali u kalupu ispadne baš pravilna okrugla torta. Dobro ga namažite po dnu i sa strane. Možete mašću, a možete i uljem. Sipajte po dnu smesu, ne previše, taman da se pokrije dno pa pravac za grejana rerna. 

Rešetku podignite što bliže gornjem grejaču i ubacite kalup. Kada kora bude ispečena, a biće brzo, stavite preko nje kajmak u grudvicama, pa zalijte ponovo smesu pa opet u rernu ispod gornjeg grejača. 


Pogledajte u videu kako izlivam, filujem i pečem. Pa kada se ta kora za peče ponovo fil i nov red smese, pa opet rerna. 

I tako dok ne postignete željenu visinu, odnosno količinu. Kod mene je ovog puta išao red kajmaka, pa red sira sa pancetom, pa kajmak, pa tako redom. Na poslednju smesu sam dodala krupnije isečenu pancetu da torta na pogled bude šarena.


Nikakva pamet, ali jedno od najukusnijih jela koje ćete probati!

Pleh koji sam koristila u prečniku ima 24 santimetra, a dubok je sedam santimetra.

Prijatno!


 




Još recepata možete pogledati OVDE.