Medeno srce! Kolač koji će upotpuniti tanjir sa sitnim kolačima! (RECEPT)

Ako "Medeno srce" ne pravite za, recimo slavu ili neku drugu proslavu, možete ga rezati i na kocke i neće biti ostataka. 

Od ostataka takođe možete nešto napraviti. Izmrvite testo, pomešate sa malo džema ili nekog fila, napravite kuglice koje ćete umakati u čokoladu i eto još jednog kolača na tanjiru.



Potrebno za "Medeno srce":


330 gr brašna
280 gr šećera
400 ml mleka
3 kašike ulja
5 punih kađika džem od kajsije
½ dodatka za medenjake
1 žličica sode bikarbone
pola teglice džema od kajsije





GLAZURA:

300 gr čokolade za kuvanje
9 kašika ulja
100 gr mlečne čokolade za dekoraciju




 




Priprema:


U brašno dodajte šećer, mleko, ulje, džem od kajsije, dodatak za medenjake i sodu bikarbonu, pa sve dobro izradite mikserom.


Tepsiju veličine 32 X 33 cm nauljite i pobrašnite.

Ulijte pola smese i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 10 minuta.

Nakon što izvadite biskvit iz rerne premažite ga sa pola teglice džema i odmah prelijte i rasporedite ostatak pripremljene smese.

Kolač vratite u rernu da se peče još 30 minuta.
 


Pečeni kolač ostavite da se ohladi.




 



Izvadite ga iz tepsije i secite oblike srca.


U čokoladu za kuvanje dodajte ulje i istopite na pari, ostavite da se ohladi.
 
Svako srce umačite u čokoladu, pokretima gore-dole ocedite višak čokolade i postavite srce na masni papir ili na žicu.

Nakon što se čokolada stegla, nastavite sa istopljenom mlečnom čokoladom pomoću fišeka šarati na površini srca, tako ćete dobiti dekoraciju.

Stavite Medena srca u frižider da se čokolada stegne.



Prijatno!