Jednostavno i brzo se priprema, a ukus oduševljava! Kremasta i neverovatno ukusna, zapečena testenina, sa brokolijem. Tražićete repete...
Screenshoot/Youtube
Potrebno:450 grama testenine
400 grama brokolija
2 kašike maslaca
30 grama brašna
1 mali luk
3 čena belog luka
500 ml mleka
350 ml bujona od povrća
250 grama narendanog čedar sira
100 g narendanog parmezana
30 grama prezli
So
biber Priprema: - Skuvajte testeninu u slanoj vodi prema uputstvu sa pakovanja.
- Tri minuta pre kraja ubacite i brokoli, pa skuvajte zajedno.
- Kada se skuva dobro procedite testeninu.
- Na laganoj vatri otopite maslac, pa dodajte sitno naseckani luk i beli luk.
- Dinstajte dok ne omekšaju, a zatim ubacite i brašno.
- Uz mešanje polako dodajte mleko i bujon.
- Ostavite sos da se krčka sve dok se ne zgusne, uz povremeno mešanje.
- Sos sklonite s vatre, umešajte sir parmezan i po ukusu posolite i pobiberite.
- U veliku posudu premazanu maslacem prebacite testeninu i brokoli, te prelijte sosom i pospite prezlom.
- Pecite 20-30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 Celzijusa, sve dok se sir ne otopi i ne poprimi zlatnu boju.
Prijatno!Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
Autor:
O.J
Izvor:
svetplus.com/Gastro.24 Sata.Hr