Savršeni slatkiš! Grčke mini krofnice i to na štapiću! Recept koji će vam zasladiti dan! Jedna krofnica je taman jedan zalogaj, ali teško da ćete se zaustaviti na jednoj!
U toplo mleko staviti kvasac i šećer, promešati i ostaviti da se kvasac aktivira. Dodati ulje i toplu vodu, promešati i postepeno dodavati brašno, staviti so. Umesiti glatko testo. Odvajati jufkice, i redjati ih na stapiće za ražnjić. Pržiti u vrelom ulju, sa svih strana. Prelijte otopljenom čokoladom ili topingom od karamele, po vašoj želji.