Potrebno za koru:

8 belanaca
8 kašika šećera
1 kašika sirćeta


Za filove:

2 l mleka
6 pudinga od vanile
2 kašike brašna
12 kašika šećera
2 margarina
200gr šećera u prahu
250 gr eurokrema
12-16 krem bananica
200 gr čokolade

 

Malaga torta! Savršenog ukusa! (RECEPT)

Priprema:

Mutite belanca dok ne dobijete jak šne. usput dodavajte šećer i na kraju kad ste već dobili jak šne dodajte sirće.

Za vreme mućenja uključite rernu na 200 stepeni pa kad završite smanjite na 150.

Belanca istresite u tepsiju u koju ste stavili pek papir i sušite 1h.

Ne otvarajte bar pola sata.

Gotova je kad je žućkasto – braon boje. Ne bude skroz osušena kao za japanski vetar nego bude slična gornjem delu munchmallow-a.

Fil:

Od ukupne količine mleka odvojiti malo mleka i razmutiti puding,šećer i brašno. Ostatak mleka ostaviti da proključa,pa zakuvajte u mleko. Kad se zgusne ostavite da se ohladi. Povremeno promešajte dok se hladi da se ne uhvati korica. Umutite margarine sa šećerom u prahu pa dodajte u ohladjen fil. 

Podelite fil na tri dela. 

U jedan deo stavite bananice,u drugi cokoladu i u treći eurokrem.

Stavite koru pa prvi fil,red keksa ili piškota pa drugi fil,ponovo red keksa ili piškota pa treći fil.

Dekoracija po želji. Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.