Ledeno nebo torta! Tako lagana i ukusna! (RECEPT)

Potrebno:

BISKVIT:

7 belanca
7 kašika šećera
7 kašika brašna oštrog prosejati
malo soli
100 ml mleka


KREMA:

750 ml mleka
7 žumanaca
7  kašika šećera
5 kašika skrobnog brašna (gustina)
1 kašika brašna
2 kašike ekstrakta vanile
2 vanilin šećera, 1 želatin
150 - 200 g margarina

DODATNO:

300 ml mleka
6 kašika praška za šlag
1 kašika želatine


 

Lenja torta bez pečenja! (RECEPT)

Priprema


BISKVIT:

Belanca mutiti sa malo soli i postepeno dodavati šećer. Kada postane penasto polako dodavati prosejano brašno i ručno umešati.

U kalup za torte staviti papir za pečenje i sipati smesu za biskvit. U zagrejanu pećnicu staviti da se biskvit peče 10 minuta na 170°C.


Kada je biskvit pečen, preko njega preliti 100 ml toplog mleka, i ostaviti da se ohladi.


KREMA:

Mleko staviti da se ugreje. Žumanca miksati sa šećerom, vanilin šećerom i ekstraktom vanile. Od ukupne količine mleka malo oduzeti i dodati u žumanca da se lakše sjedini. Kada se šećer otopi dodati prosejani gustin i brašno i sve još miksati da bude penasto.

Kada mleko zavri, dodati smesu žumanaca i kuvati oko 5 minuta dok se ne zgusne. 

Ostaviti da se dobro ohladi, a potom dobro miksati da bude glatka i dodati margarin i 3 kašike želatine. 1 kašiku želatina ostavite da dodate u smesu za šlag.
 

Cherry praline - Šeri bombone! (RECEPT)

ŠLAG:

U mleko dodati prašak za šlag i miksati do željene gustine. Dodati želatin i još promešati. Ukrasiti tortu po želji.

Tortu ukrasite po želji, a ako ste ljutitelj voća, možete dodati preko kreme, jagoda, malina ili nekog drugog sezonskog voća.

Prijatno!


Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.