Potrebno:3 glavice crnog luka
8 paprika zelenih
3 paradajza
4 krompira
so
biber
ulje Priprema: Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike isečene na krugove, a zatim ubaciti ih u luk. Ubaciti i krompir sečen na tanke listiće. Dinstati na veoma tihoj vatri.
Kad i krompir omekne posle 20 min ubaciti iseckan paradajz. Ostaviti još 5-6 min da se krčka pa posoliti i pobiberiti.
Ko želi u ovaj sataraš može dodati i meso po svom izboru!
Prijatno!Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.