Sunce torta! Tri korice i savršen fil! (RECEPT)

Gotovo da nema osobe koja bi sa zadovoljstvom odbila jedan dobar kolač. Kažu da slatkiši ne idu u stomak već u dušu. Moguće da je tako... Sunce torta! Tri korice i savršen fil!

Screenshoot/Instagram

Potrebno:

korica:

- 6 belanaca

- 8 kašika šećera

- 75 gr seckanih oraha

- 75 gr mlevenih oraha

- 50 gr seckane čokolade

- 1 kašika brašna

Sve ovo puta tri, jer su vam potrebne tri korice.

Fil:

- 18 žumanaca

- 200 gr prah šećera

- 250 gr putera

- 125 gr margarina

Za ukrašavanje: malo čokoladnih mrvica, čokoladnih draže bombona ili nešto drugo što vi volite.

Kuglof pita! Jednostavno i brzo! (RECEPT)

Priprema:

U tri posude pripremite seckanu čokoladu i orahe, mlevene orahe i brašno, i iskrojte tri peki papira u krug prečnika 28 cm, tako da pečenje kora ide brže.

Šest belanaca izlupati u čvrst sneg, dodati šećer, pa lupati još malo. Dodati 75 gr mlevenih oraha, 75 gr seckanih oraha, 50 gr seckane čokolade, i 1 kašiku brašna. Sad polako i nežno mešajući varjačom sve ovo sjediniti. Sipati u kalup za tortu (na pek papir) i ispeći koru.

Kora se peče oko 15 minuta, na 180 stepeni. Koristite okrugli kalup prečnika 28 cm (može i pravougaoni plehu dimenzija 20 x 35 cm).

Ispeći još 2 ovakve kore.

Fil:

18 žumanaca i 200 gr prah šećera izmešati i skuvati ih na pari. Kad se ova smesa ohladi, izmešati je sa 250 grama putera umućenog sa 125 gr margarina.

Kad se fil ohladi i malo stegne u frižideru, filovati, i celu tortu premazati i spolja. Tortu ukrasite po vašoj želji.

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.