Potrebno za mekike:280 grama brašna
380 mililitara jogurta
kesica praška za pecivo Priprema:Pomešajte brašno sa braškom za pecivo, a zatim dodajte jogurt i dobro promešajte. Testo će biti mekano pa ga možete pržiti u vrelom ulju ( dublje ulje) tako što ćete ga istiskivati iz kalupa za tulumbe ili ga jednostavno stavljati kašikom.
Neka bude što tanje razvučeno jer će narasti.
Mekike se stavljaju u dobro zagrejano ulje, a zatim se temperatura malo smanji.
Pržene mekike stavljati na ubrus! Služiti ih uz slane ili slatke namaze!
Prijatno!Još recepata možete pogledati OVDE