Potrebno za "Pijane krofne":200 ml mleka
200 ml vode
1 kocka kvasca
2 jaja
1 limun
2 kašike šećera
pola čašice rakije
1 kašika masti ili margarina
Brašno se dodaje po potrebi
Priprema:Zamesiti testo od 2 dl vode, 2 dl mleka, 1 kvasca, 2 jajeta, kore od 1 limuna, 2 kašike šećera, 1 kašičice rakije 1 kašike masti ili margarina i brašna. Testo ne sme biti ni premekano, a ni pretvrdo. Ostaviti testo da se "odmara", a zatim praviti krofne i pecite ih u vrelom ulju.
Kada su gotove zalijte ih šokoladom ili karamelom. Odlične su i za punjenje!
Prijatno!Još recepata možete pogledati OVDE