Potrebno:8 komada tvrdo kuvanih jaja
sitno iseckanog peršuna
malo soli
2 komada sitno iseckanih kiselih krastavaca
iseckane šunke (za pizzu ili neke druge)
4-5 malih kašičica majoneza, senfa i rena (vi odlučite koliko čega, po vašem ukusu.)Za pohovanje:3 jaja
brašno
prezle
ulje za pohovanje
Priprema:8 kom tvrdo kuhanih jaja ohladiti te očistiti od ljuske.
Sitno iseckati peršun, krastavce i šunku.
Jaja prerezati po dužini pa lagano izvaditi žumanac koji se u posudi pomeša sa ostalim sastojcima viljuškom.
Možete koristiti samo majonez, samo senf ili samo ren, po vašem ukusu. Neka smesa bude kompaktna, pa puniti belanac (gde je bio žumanac) i spajati.
Jaja zatim uvaljati u brašno-razmućena jaja-hlebne mrvice-opet u jaja-pa opet u hlebne mrvice.
Pohovati do zlatnožute boje u dubokom ulju.
Ukoliko vam ostane nadeva, oblikujte ih rukama u kuglice pa i njih uvaljajte u brašno-jaja-hlebne mrvice i pohujte, budu takođe odlične.
Prijatno!Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.