I jos jedno pecivo koje se brzo pravi i prvo razgrabi na proslavama. Vrlo jednostavno, a ukusno. Brzo pecivo sa sirom! Mogu se praviti pogačice, perece, štapići!
- 250 gr. maslaca ili margarina (na sobnoj temperaturi) - 1 jaje - 300 gr. sitnog sira (ukus zavisi od sira, stavite zreliji ili pravite sa fetom) - 3 kašike susama - 1 kašika čia semenki - malo kima - 1 kašičica soli (ako je feta sir onda pazite koliko soli, probajte testo) - oko 320 gr. brašna + šaka da se premesi - jaje za premazivanje
Izmiksajte maslac, sir, jaje. Dodajte semenke, so. Na kraju brašno, postepeno. Odmah stavite na pek papir i oklagijom razvucite, prebacite u veliku tepsiju, secite stanglice i premažite umućenim jajetom.
Peći na 200 oko 20 minuta, ako hoćete hrskavije pecite oko 30 minuta. Prijatno!