Potrebno je za brzi ručak:- 600 g belog pilećeg mesa
- 3 čena belog luka
- 2 kašike brašna + 1 kašičica
- 2 kašike prezli
- ulja
- soli bibera
- peršunovog lista
- 200 g kisele pavlake
- malo mleka Priprema:- Meso iseći na šnicle pa malo izlupati izmenju folije. Posoliti i pobiberiti. Izmešati brašno i prezle, pa uvaljati šnicle.
- Pržiti na tihoj vatri oko 15 min.
- Izvaditi na tanjir, a u tu masnoću ubaciti 1 kašičicu brašna, pavlaku i dobro izjednačiti. Kodati gnječen beli luk, so, biber i peršunov list. Po potrebi dodati i malo mleka.
- Gotove šnicle preliti sosom. Služiti ih tople.
Prijatno!Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.