malo ulja za przenje 500g šampinjona 3 manje glavice crnog luka 2 kockice za supu od povrća pola male kašičice ravne bibera 100 g slanog mladog sira za pite 200 ml vode 1 vrhom puna kašika kakaa 3 kašike likera od višnje 3 kašike javorovog sirupa 1 kašičica karija 1 kašičica kurkume 300 ml vode
Posle krčkanja:
300 ml vode sa 3 kašike brašna i dodatno jos 150 ml vode
Iseckati šampinjone i crni luk. U veći tiganj sipati ulje pa prvo poporžiti luk. Čim omekša dodati šampinjone. Kada su sampinjoni počeli da mekšaju možete dodati kocke za supu. Dodati biber, pa izmrviti kravlji sir. Isključiti ringlu ili skloniti sa ringle dok se topi sir. Dodati 200 ml vode za početak.
Zatim dodati punu kašiku kakao praha i mešati. Nakon toga sipajte tri kašike likera od višnje, malo promešati pa dodati javorov sirup.
Dodati 1 kašičicu karija i 1 kašičicu kurkume. Promešajte pa dodajte još 300 ml vode i krčkajte 10 minuta.
U 300 ml vode dodati brašno, dobro izmešajte pa dodajte u smesu koja se krčka. Kada se ukrčka dodati još 150 ml. vode. Krčkati do željene gustine.
U ovu smesu možete dodati skuvano meso po vašem izboru i naravno nastaviti sa krčkanjem.