Potrebno za čokoladnu tortu sa urmama:KORA:250 grama brašna
200 grama urmiFIL:200 grama čokolade za mešenje
400 mililitara kokosovog mlekaPriprema:Pre pravljenja ove trorte kokosovo mleko mora prenoćiti u frižideru da bi se odvojila tečnost od masnoće.
Očistite urme od koštica i prelijte ih vrelom vodom. Kad omekšaju, ocedite ih. Biće potrebno petnaestak minuta.
Urme izmiksajte uz pomoć blendera pa dodajte kokosovo brašno (250 gr). Dobro umesite.
U pleh na otkopčavanje stavite pek papir pa ovo "testo" rasporedite na dno. Ostavite pleh u frižideru bar na sat vremena.
Konzervu sa kokosovim mlekom otvorite pažljivo da se ne mešaju masnoća i tečnost i odvojite samo masnoću.
Odvojenu masnoću zagrejte na pari, pa dodajte čokoladu izlomljenu na kockice. Smesa mora biti kompaktna.
Kada se malo prohladi, sipajte u pleh sa korom i ostavite u frižideru da se hladi par sati. Ukrasiti po želji.
Prijatno!NAPOMENA: Kokosovo mleko koje je ostalo odvajanjem masnoće možete koristiti za smuti.
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.