Zdravstvene koristi od konzumiranja sočiva uključuju visok sadržaj proteina, poboljšanu probavu, zdravo srce, kontrolu šećera u krvi, kontroslisanje težine, rešenje za anemiju. Sočivo je odlična hrana za trudnice, prevenciju ateroskleroze, a takođe i pomaže u održavanju zdravog nervnog sistema.
Sastojci za posnu čorba od sočiva:kafena veća šolja smeđeg sočiva,
svež peršun,
čen belog luka,
malo soli ili vegete.OSTALE posne recepte možete pogledati klikom
OVDEPosna čorba od sočiva se priprema na sledeći način: - Oprano sočivo skuvati u vodi koja je posoljena.
- Kada je sočivo skuvano, odliti onoliko vode da bi čorba bila kremasta.
- Izblendirati sočivo sa to malo vode zajedno sa čenom belog luka.
- Nakon sipanja u tanjire, začiniti sitno iseckanim svežim peršunom.
Još recepata možete pogledati OVDE.