Potrebno za vanilice:250 g putera
100 g šećera u prahu
1 žumance
250 g brašno
1 kesica praška za pecivo
ekstrakt vanile
10 ml rakije
200 g lešnika
30 g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera Priprema: Za pripremu vanilica, uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.
Dok se rerna greje, umesite testo za vanilice: Mikserom penasto umutite 250 grama putera sa 100 grama šećera u prahu. Dodajte jedno žumance, ekstrakt vanile i kašiku rakije pa dobro umutite.
U smesu od putera dodajte brašno, prašak za pecivo i lešnike koje ste propržili i iseckali. Umesite testo rukom dok ne postane glatko i ne prestane da se lepi.
Podelite testo na 24 loptice, oblikujte kolačiće po želji i složite ih u podmazanu tepsiju.
Pecite vanilice u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.
Gotove vanilice pospite šećerom u prahu u koji ste umešali jedan vanilin šećer i poslužite uz kafu ili čaj. Možete i spajati po dve džemom ili kremom.
Prijatno!Još recepata možete pogledati OVDE.