Evo šta vam je pored hleba još potrebno za gurmansku pitu:2 jajeta,
600 mililitara mleka,
400 mililitara jogurta,
2 kašike sira,
susam, so,
maslinovo ulje,
biber, bosiljak, peršun, origano,
300 grama kobasica ili dimljene slanine.
i 500 grama hlebaOdozgo pred kraj pečenja možete poređati listove kačkavalja. Priprema:Hleb isecite na kocke i prelijte ga mlekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hleb upije sastojke i nabubri.
Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke iseckanu kobasicu ili slaninu. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa par kapi maslinovog ulja. Odozgo pospite susamom i opet poprskajte sa maslinovim uljem.
Pecite 20-30 minuta na 220 stepeni. Odlično ide uz kajmak, sir, jogurt ili čašu hladnog piva...
Prijatno! Još recepata možete pogledati OVDE.