Ovaj recept će vas sigurno oduševiti svojom jednostavnošću na početku, a onda i ukusom koji je zaista fantastičan. Kotleti u saftu! Ukus je savršen, priprema krajnje jednostavna, a ovakav ručak će sigurno obradovati vaše ukućane, pa ćete se receptu često vraćati.
Kotlete naređati u šerpu posipati so i biber na obe strane. Namazati svako parče mesa senfom, takođe sa obe strane. Na svako parče dodati malo ulja. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni na 20 minuta. Nakon toga meso okrenutu, pa vratiti na još 10 minuta u rernu.
Pomešati tomato, papriku, brašno, mešavinu začina, peršun, beli luk, kisele krastavčiće sa mlakom vodom. Po želji dodati čašu crnog vina jer će ukus biti još bolji.
Ovu smesu preliti preko mesa i vratiti u rernu na još 15 minuta. Nakon toga meso okrenuti i ostaviti još 10 minuta na 220 stepeni.