Da nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani, davno je rekao Džordž Bernand Šo, a to je mišljenje koje zastupaju mnogi ljudi širom sveta i danas. Uživanje u hrani se smatra jednim od najistaknutijih ovozemaljskih zadovoljstava iako suštinski gledano ishrana predstavlja egzistencijalnu potrebu. Ovo je zimnica za prave gurmane! Paprika u senfu!
Sve sastojke osim ulja i senfa staviti u lonac da se prokuvaju. Bariti tako paprike oko 15 minuta. nakon barenja staviti u cediljku da se osede i ohlade. Izmešati senf sa uljem, dodati papriku, ponovo izmešati i stavljati u teglice.