Potrebno:360 g brašna,
140 g griza,
2 belanca,
1 vanilin šećer,
2 čaše čvrstog jogurta (360 g),
ekstrakt vanile,
100 ml ulja,
1 prašak za pecivoZa sirup: 800 g šećera,
500 ml vode,
limun,
1 vanilin šećer Priprema:Najbolje je da sirup pripremite dan ranije, ali ako ne stignete možete i taj dan. Prokuvajte vodu i šećer i nakon što provri dodajte limun i vanilin šećer pa kuvajte još 10 minuta.
U posudu stavite jogurt, belanca, ulje, vanilin šećer i ekstrakt vanile pa pomešajte. Dodajte griz pa promešajte i zatim brašno i prašak za pecivo. Stavite testo u špric pa ga stavljajte u vrelo ulje.
Pržite tulumbe dok ne dobiju boju uz preprestano mešanje kada isplivaju na površinu, pa ih vadite kašikom sa rupama i stavljajte u sirup. Kada upiju izvadite ih u posudu i prelijte ostatkom sirupa ukoliko ga ima, pa služite.
Još recepata možete pogledati OVDE.