Pored toga što od njih kasnije mogu nastati sendviči, takođe se mogu, kada se preseču na pola, puniti ruskom salatom, ajvarom, urnebes salatom i slično. Izgledaju savršeno tako punjeni na tanjiru sa predjelom.
Potrebno je:- 1 jaje
- 120 ml. jogurta
- 1 čaša tople vode
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- brašno po potrebi
Priprema:Zamesiti testo od svih sastojaka, nikako ne dozvolite da stavite previše brašna jer testo mora ostati potpuno meko, a da se ne lepi.
Razviti oklagijom od prilike na debljinu prsta pa seći nožem na jednake pravougaonije i pržiti u ulju. Jastučići za vreme prženja narastu, a u sredini ostaju šuplji i potpuno su nemasni.
Kada se ohlade možete ih oštrim nožem seći na pola i puniti čime god želite, a zatim poklopiti. U obzir dolaze i slatka punjenja jer je testo neutralno.
Prijatno!