Hannah Glasse je svoju knjigu izdala 1747. godine i doživela je svoje dvadeseto izdanje samo u 18. veku, a nastavila je da se izdaje sve do 1843. godine i bila je najpoluplarnija knjiga o kulinarstvu.
Hannah je rođena u Londonu 28. marta 1708. godine, a preminula 1. septembra 1770. godine. Udala se za irskog vojnika 5. avgusta 1724. godine i imali su desetoro dece. Suprug joj je preminuo iste godine kada je izdala knjigu.
U dokumentarnom programu BBC-a 2006. godine proglašena je "majkom moderne večere".