Da li ste znali da postoji pametni kolač?!

Svako od nas ima neki svoj omiljen slatkiš, kolač, tortu, rolat... ali ovo je zaista pametni kolač! Neki ga nazivaju i magičnim jer nakon što se napravi jedna masa, sipa u pleh i ispeče, kolač sam napravi podlogu, kremu i biskvit. Kada se kolač ohladi i iseče na kocke, jasno se vide tri različita sloja. Ono što je bitno, ako ne volite jak ukus jaja, je da dodate dosta arome vanile i možete uživati u totalno kremastom i osvežavajućem zadovoljstvu. Potrebno je pet sastojaka: jaja, šećer, brašno i margarin i mleko, plus aroma vanile.

* jaja 8 komada.
* brašno 10 kašika
* margarin 250 gr.
* šećer 300 gr.
* mleko 1 litar.

Margarin otopiti i ostaviti da se prohladi, a žumanca penasto umutiti sa šećerom. U smesu sa žumancima se dodaje prosejano brašno, rastopljen margarin, po želji aroma vanile i postepeno mleko. Nakon toga, smesi lagano dodati ulupani sneg od belanaca. Uliti dobijenu smesu u dobro nauljen i brašnom posut pleh dimenzije 20 puta 30 centimetara. Peći kolač na 160 stepeni oko 45 minuta, a onda još 15 minuta na 120 stepeni. Prijatno!