. Na prvom mestu, to je šargarepa, jer je bogata karotenoidima i predstavlja bogat izvor antioksidanasa. Najbolje je da je grickate sirovu. Kajsija je na gotovo identičan način delotvorna u procesu zdravog tamnjenja, pošto sadrži iste količine prirodnog pigmenta. U sličnom “rangu” je i spanać, naročito svež, zato što je u takvom stanju najbogatiji beta-karotenom.
Dobro bi bilo da u jelovnik obavezno “ubacite” i cveklu i breskvu, pošto sadrže dosta vitamina A, a on pomaže telu da proizvodi melanin i uništava slobodne radikale. Pšenične mekinje, s druge strane, obiluju vitaminom E, a on koži pojačava elastičnost, daje zdrav sjaj i sprečava bore. Dobra vest je i da će vam prijati sir, pošto je izvor selena – “zaštitnika” tena od opekotina.
Autor:
J.B.
Izvor:
Svet Plus