Lizzie Velasquez važi za najmršaviju ženu na svetu koja ima samo 25kg. Iako svakodnevno u sebe unosi između 5 i 8 hiljada kalorija, jede brzu i masnu hranu, uz pomoć koje svako dobije pokoji kilogram, Lizzie nikako ne uspeva da se ugoji. Razlog je navodno manjak plodove vode u stomaku njene majke, koja je rodila četiri nedelje ranije.
Lekari su bili u čudu kako je Lizzie uopšte preživela i predvideli su da će imati probleme u razvoju. Osim što nikada nije imala preko 30 kg, Lizzie je kao dete oslepela na desno oko. Za razliku od nje, njena braća i sestre nemaju nikakvih problema u razvoju.