Kako napraviti tortilje sa humusom i kikirikijem za 10 minuta?
Ako tražiš brz i neobičan obrok koji će te iznenaditi ukusom, ove tortilje sa humusom i pečenim kikirikijem su pravi izbor! Spremne su za samo 10 minuta, a kombinacija kremastog humusa i hrskavog kikirikija čini ih posebnim iskustvom. Idealne su za lagani ručak, večeru ili čak užinu kada ti ponestane ideja.Sastojci (za 2 osobe):
- 4 tortilje (kupovne ili domaće)
- 100 g humusa (gotovog ili domaćeg)
- 50 g pečenog kikirikija (neslanog ili blago slanog)
- 1 šaka rukole ili svežeg spanaća
- 1 kašičica maslinovog ulja
- Prstohvat dimljene paprike (opciono)
- Sok od pola limuna
Povezane vesti
Priprema:
- Zagrevanje tortilja: U tiganju na srednjoj vatri zagrej tortilje 30 sekundi sa svake strane da omekšaju, ili ih stavi u mikrotalasnu na 15 sekundi.
- Namaži humus: Na svaku tortilju ravnomerno razmaži oko 2 kašike humusa.
- Dodaj kikiriki i zeleniš: Pospite pečeni kikiriki preko humusa, a zatim dodaj šaku rukole ili spanaća za svežinu.
- Začini: Pokapaj tortilje sa malo maslinovog ulja, iscedi sok od limuna i pospi dimljenom paprikom za dodatni ukus.
- Uživaj: Zamotaj tortilje u rolat ili ih preklopi na pola i posluži odmah – ukus je najbolji dok su sveže!
Koji dodatni sastojak biste dodali u tortilje sa humusom i kikirikijem?
Saveti za još bolji ukusAko voliš pikantnije ukuse, možeš dodati malo sriracha sosa ili čili pahuljica preko humusa. Pečeni kikiriki možeš zameniti tostiranim bademima ili indijskim orasima za varijaciju. Ako imaš vremena, humus možeš napraviti sam – pomešaj konzervu leblebija, kašiku tahinija, sok limuna, so i malo vode u blenderu.
